Preferenze Cookie
Utilizziamo i cookie, inclusi quelli di terze parti, per raccogliere informazioni sull’utilizzo del nostro sito web da parte dei visitatori. I dati personali raccolti sono utilizzati per la personalizzazione degli annunci pubblicitari. I cookie sono utili per garantire agli utenti un'esperienza di navigazione ottimale, per migliorare costantemente il nostro sito e, previo consenso, possono essere utilizzati dai nostri partner per mostrare pubblicità personalizzata mostrando agli utenti offerte adatte ai loro interessi.

Facendo clic sul pulsante "Accetta", acconsenti l’utilizzo di tutti i cookie, compresi quelli utilizzati per la personalizzazione degli annunci pubblicitari in base ai tuoi interessi. Chiudendo questo banner o continuando con i cookie essenziali verranno utilizzati esclusivamente i cookie tecnici e analitici per i quali non è necessario il tuo consenso. In qualsiasi momento puoi revocare il consenso a tutti o alcuni cookie cliccando sul pulsante "Preferenze Cookie", sempre raggiungibile dal footer del sito.

Informazioni più dettagliate sull’utilizzo dei cookie sono disponibili nella nostra privacy & cookie policy.

Rotolini di zucchine

e salmone marinato

INGREDIENTI

1 trancio di salmone selvatico
sale e zucchero in eguale misura
erba cipollina
origano
timo
pepe rosa e verde
zucchine
robiola
sesamo nero



PREPARAZIONE


Mettere a marinare il salmone il giorno prima, appoggiarlo su una teglia con la parte con la pelle sotto. Ricoprirlo completamente di sale, zucchero, il trito delle erbe e pepe rosa e verde.

Tenerlo un’oretta fuori prima di metterlo in frigo per 24 ore.

Il giorno dopo, lavarlo bene da ogni residuo di marinatura ed asciugarlo perfettamente.

Tagliare a fettine sottili e irrorare d’olio.

Affettare le zucchine col pelapatate o mandolina nel senso della lunghezza.

Condirle con sale e olio.

Spalmare la robiola sulla zucchina, appoggiare una fettina di salmone e arrotolare, legando con un filo di erba cipollina.

Cospargere di sesamo nero.



Nome *
E-mail *
Nome attività
Cognome *
Telefono
Città
Richieste particolari
Campi obbligatori *

ALTRE RICETTE
NEWSLETTER
Se non vuoi perderti i nostri nuovi corsi e attività iscriviti gratuitamente alla nostra newsletter!
associazionelablab it 2-it-48773-rotolini-di-zucchine-n2 006

Follow us

Lablab Associazione di Cultura e Arte Botanica
Via Montalbano, 8 - 47923 Rimini (Rn) Tel. +39 3393114793 E-mail: associazione.lablab@gmail.com
Privacy & Cookie Policy - Preferenze Cookie P.I. 04148160403 - C.F. 91144300406
Credits TITANKA! Spa
Loading...
pageview